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Grillen
16072019

Heiß! Sommerzeit ist BBQ-Zeit

Mit den sommerlichen Temperaturen kommt auch die Lust auf sommerliche Getränke.

Verwöhnen Sie ihre Gäste mit unserer frisch fruchtigen Prinzessin: als Aperitif oder etwa zu frischen Früchten, als leichter Drink, pur oder verfeinert: unsere Prinzessin ist ein unkomplizierter Rosé, der Spaß macht.

Soll es etwas eleganter sein? Dann legen wir Ihnen unseren Estoras Rosé ans Herz: Elegant und fein, genau der richtige Begleiter zu Fisch und hellem Fleisch vom Grill, als Terrassenwein für laue Sommerabende, aber auch bei kühleren Temperaturen überzeugt dieser Pinot Noir Rosé mit ausbalanciertem Körper und pikanter Aromatik.

Wenn es zu einem Steak oder herzhaften saisonalen Fleischgerichten doch lieber etwas Rotes sein soll, passt unser Estoras Blaufränkisch hervorragend: als zugängliches Pendant zum Leithaberg bietet er neben der typischen Blaufränkischfrucht, feine Würze und elegant-runde Tanninstruktur. Estoras - Unser Einstieg in die komplexe Blaufränkischwelt, der sich zum glasweisen Ausschank bestens eignet.

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ESTERHAZY BBQ - SPECIAL!

Wer Appetit auf einen gepflegten Grillnachmittag unter professioneller Anleitung und exquisister Weinbegleitung hat ist bei unserem "Esterhazy BBQ & Wein" genau richtig!

9. 8. 2019 | 16 – 20 h

Kosten: € 179,– inklusive Weingutsbesichtigung

Ort: Weingut Esterhazy in Trausdorf

Anmeldung: bestellungen@esterhazy.at | +43 (0)2682/63004-222


Vorspeise:

Wildburger aus den Esterhazy-Wäldern mit Bio-Pannino

Hauptspeisen:

Neusiedler See Zander im Ganzen mit Balsamico Gemüse

Wildschweingulasch vom Dutch Oven

Steak vom Bio-Angus Rind vom Bio-Landgut Esterhazy

Zwischenmahlzeit:

Bio-Eierspeis von fürstlich wandernden Hühnern

Nachspeise:

Saisonales Obst der Markthalle Kulinarium Burgenland gegrillt

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