Saftige, vollreife Früchte und Beeren aus den schönsten Obstgärten des Burgenlandes und der Steiermark sind das „Rohmaterial“ aus dem Alois Gölles, ein Meister seines Faches und einer der renommiertesten Brenner des Landes, feinfruchtige, aromatische Brände gewinnt. Durch die traditionelle Destillation in der Kupferbrennblase kommt diese Fruchtigkeit im Duft und Aroma ganz besonders klar und reintönig zum Ausdruck.
BRÄNDE
BIRNE
Die Birne ist mit ihrer intensiven, charakteristischen Frucht ein ideales Obst für Edelbrände. Dieses schöne Destillat zeichnet sich durch seine würzige, markante Aromatik und seine klare, vollreife Fruchtigkeit aus. 42 % Vol. |
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MARILLE
Die Marille ist mit ihrer intensiven, aromatischen Frucht ein edles Obst für Brände. Dieses schöne Destillat zeichnet sich durch seine charakteristische Aromatik und seine harmonische, reife Fruchtigkeit aus. 42 % Vol. |
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KIRSCHE
Süße, aromatische Kirschen mit dunklem Fruchtfleisch werden zu einem feinen, fruchtbetonten Destillat gebrannt. Ein kleiner Anteil an Kirschkernen verleiht diesem Kirschbrand zusätzlich ein feines Marzipan-Aroma. 42 % Vol |
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TESORO TRESTERBRAND
Aus den Trestern dieses großen Weines destillierte Edelbrenner Alois Gölles einen lebendigen Tresterbrand, der die kraftvollen und eleganten Tannine des Weines mit seiner markanten, feinwürzigen Aromatik widerspiegelt. 42% Vol |
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ALTE ZWETSCHKE
Aus spät reifenden „Hauszwetschken“ von Streuobstanlagen gebrannt, wird dieser edle Brand mehr als sieben Jahre im Eichenfass gelagert. So entsteht ein großes Destillat, das zarte Frucht mit feinen Vanille- und Eichenaromen verbindet. 40 % Vol. |
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HIMBEERE
Aus vollreifen, frischen Himbeeren wurde dieser edle Brand destilliert. Das elegante Destillat zeigt die konzentrierten Aromen der Himbeeren und besticht durch seine herrliche, feine Frucht. 42 % Vol |
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JOHANNISNUSS
Aus grünen Walnüssen, die noch einen weichen Kern haben, wird dieses Nussdestillat angesetzt. Fein im Duft, kräftig und edelherb im Geschmack. Ein edler Digestif. |
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LIKÖRE
HIMBEERLIKÖR
Pflückfrische Himbeeren werden mit wertvollem Himbeerdestillat aus der Brennerei von Alois Gölles angesetzt. So entsteht ein Likör mit frischer Frucht und feinem Süße-Säure-Spiel – ideal für die Dessertküche und die Komposition von Longdrinks. |
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MARILLENLIKÖR
Vollreife Marillen werden im Marillendestillat aus der Brennerei von Alois Gölles angesetzt. So entsteht ein eleganter, fruchtiger Likör mit vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten: Man genießt ihn pur, verwendet ihn für Drinks oder für die süße Küche. |
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Die chinesischen Tapeten
Papiertapeten aus China
schmückten seit Anfang
des 18. Jahrhunderts die
Salons des europäischen
Adels.
Das Etikett zeigt ein
Tapetenmotiv aus den
Gesellschaftsräumen des
Schlosses Esterházy, wo
bereits Ende des
19. Jahrhunderts edle
Brände gereicht wurden.
