Weingut Esterhazy Wein 1
PRINZEN-LINIE
Der Prinz
2016
Leichte, spritzige Weissweincuvée
Pinot Blanc, Muskat
21 - 25 Jahre
selektive Handlese
11,5 % Vol.
2016 – 2017
8° C
Frisch und fruchtig im Duft, würzig-aromatisch am Gaumen, mit animierender Säure. Handgelesen und bei konstant 16°C gekühlt vergoren. Spannend aber unkompliziert, ideal als Apéritif und zu leichten Speisen.
Als Apéritif, zu leichten Vorspeisen, Aufstrichen, mariniertem Rindfleisch
Weingut Esterhazy Weine 2
PRINZEN-LINIE
Die Prinzessin
2016
Leichtfüssig verzaubernder Rosé
Trocken
26 Jahre
Blaufränkisch, Pinot Noir, Zweigelt
13 % Vol.
2016 – 2018
8° C
Pinker Rosé mit animierenden rotbeerigen Fruchtnoten nach Himbeere und Kirsche. Ausgewogene und elegante Cuvée aus reinem Saftabzug, bei konstant 16°C gekühlt vergoren. Ideal als Apéritif und zu leichten Speisen.
Als Apéritif, zu leichten Vorspeisen, Aufstrichen, leichte Fleischgerichte
Weingut Esterhazy Weine 1
PRINZEN-LINIE
Froschkönig
2015
Romantisch verführerische Rotweincuvée
Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt
28 Jahre
Trocken
13 %
2017 - 2021
14 - 16° C
Kräftiges Purpurrot. Kirschen, Zwetschkenröster, eleganter Veilchenduft, eingebettet in dunkle Schokolade. Die seidigen Tannine verbinden sich perfekt mit einem geschmeidigen, vollen Körper. Im Abgang unglaublich saftig.
Speisenempfehlung: Gebratenes und geschmortes Rind- und Schweinefleisch, Nudelgerichte, typisch pannonische Gerichte wie Gulasch oder gefüllte Paprika
Welschriesling O Jg
CLASSIC WEINE
Welschriesling
Classic 2016
Leichter, spritziger typischer Burgenländer
Welschriesling
31 Jahre
Trocken
11,5 % Vol.
2016 - 2018
7 - 9° C
Helles Gelbgrün. In der Nase finden sich roter Apfel, Grapefruit und Blutorangen, unterlegt von feiner Kräuterwürze. Die lebendige, saftige Säure wird vom dichten Körper perfekt ausbalanciert. Wunderschöner Trinkfluss.
Eine vortreffliche Wahl zu Pilzgerichten, gebratenem und geschmortem Rindfleisch, insbesondere zu Gulasch, aber auch Pasta mit kräftigen Ragout-Saucen darf gerne gereicht werden
Weingut Esterhazy Weine 3
CLASSIC WEINE
Chardonnay
Classic 2016
Saftiger Chardonnay mit österreichischem Charakter
Chardonnay
26+28 Jahre
Trocken
13,0 % Vol.
2017 - 2020
8 - 10° C
Mittleres Gelbgrün. In der Nase fruchtige Noten, umrandet von einem Gewürzkörbchen aus Anis und Kardamon. Am Gaumen dicht und schmelzig, lebendige Säure macht ihn sehr saftig und sorgt für Trinkfreude.
Geflügel, Rind- und Schweinefleisch, Pilze, Pasta
Weingut Esterhazy Weine 5
CLASSIC WEINE
Zweigelt
Classic 2015
Authentisch und wunderbar geradlinig bei Tisch
Zweigelt
22 Jahre
Trocken
13,5 % Vol.
2016 - 2019
14 - 16° C
Dunkles Rubingranat. In der Nase reife Herzkirschen, Brombeeren und ein Hauch Nougat. Der elegante Körper und die feinen Gerbstoffe sorgen für viel Trinkfreude und machen ihn zu einem perfekten Speisenbegleiter.
Vorzüglich zu Pasteten, Ente, Gansl und Wildgeflügel, ebenso empfehlenswert sind gefüllte Kalbsbrust, gegrilltes Fleisch oder auch Fisch sowie edler Weichkäse
Blaufraenkisch Ohnejahrgang
CLASSIC WEINE
Blaufränkisch
Classic 2015
Unser Rotwein-Klassiker, passt immer
Blaufränkisch
23 Jahre
Trocken
13,0 % Vol.
2016 - 2019
14 - 16° C
Dunkles Rubinrot, viel Brombeere, Weichsel und Hagebutte. Dazu dezenter Wacholder und weißer Pfeffer, die diesen Blaufränkisch so sortentypisch machen. Frisch, feingliedrig, kräftige Struktur, wunderbarer Trinkfluss.
Eine vortreffliche Wahl zu Pilzgerichten, gebratenem und geschmortem Rindfleisch, insbesondere zu Gulasch, aber auch Pasta mit kräftigen Ragout-Saucen darf gerne gereicht werden
Weingut Esterhazy Wein 19
CLASSIC WEINE
Pinot Noir
Classic 2015
Verführerischer, kraftvoller Universalist
Pinot Noir
14+21 Jahre
Trocken
13,5 % Vol.
2016 - 2019
14 - 16° C
Transparentes Rubingranat. In der Nase feine Burgundernoten nach Erdbeeren und Weichseln, unterlegt von Blutorangen und Marzipan. Am Gaumen sehr elegant und feingliedrig, seidene Tannine sorgen für tolle Struktur.
Vorzüglich zu Pasteten, Ente, Gansl und Wildgeflügel, ebenso empfehlenswert sind gefüllte Kalbsbrust, gegrilltes Fleisch oder auch Fisch sowie edler Weichkäse
Weingut Esterhazy Weine 8
ESTORAS WEINE
Grüner Veltliner
2016
Parade-Veltliner mit guten Reserven
Grüner Veltliner
28 Jahre
Trocken
13,0 % Vol.
2017 - 2020
8 - 10° C
Helles Strohgelb, frisch-pikante Frucht nach Birnen und Quitten, gefolgt von würzig-pfeffrigen Noten. Am Gaumen schwungvoll mit klarem Sortenausdruck. Lebhafte Säure, mittelgewichtiger Körper und langer Abgang.
Kalte und warme Vorspeisen, helles Geflügel, Gebackenes
Weingut Esterhazy Weine 7
ESTORAS WEINE
Sauvignon Blanc
2016
Publikumsliebling voller Frucht und Eleganz
Sauvignon Blanc
25 Jahre
Trocken
12,5 % Vol.
2017 - 2019
8 - 10° C
Nase: feiner Mix aus Stachelbeeren und exotischen Früchten wie Ananas und Mango. Am Gaumen: sehr weiche Stilistik, milde, gut eingebundene Säure und cremiger, fülliger Körper. Reif, sehr trinkanimierend.
Süßwasser- und Meeresfische, kalte und warme Vorspeisen, helles Geflügel
Weingut Esterhazy Weine 6
ESTORAS WEINE
Estoras Zweigelt
2015
Eleganter Roter aus österreichischer Rebsorte
Zweigelt
25+26 Jahre
Trocken
13 % Vol.
2017 - 2021
14 - 17° C
Kräftiges Rubinrot mit violettem Rand. In der Nase dominieren Herzkirschen, Heidelbeeren und florale Noten wie Flieder, unterlegt von feiner Bitterschokolade. Am Gaumen trocken, mit eher milder Säure, samtigen Gerbstoffen und einem kräftigen Körper.
Erstklassig zu Fleischgerichten (Rindfleisch, Lamm, Ente, Gans) vor allem geschmort oder mit Letscho angerichtet, gefüllte Paprika
Weingut Esterhazy Weine 9
LEITHABERG DAC
Leithaberg DAC
Chardonnay 2015
Mineralische Explosion vom Leithaberg
Chardonnay
26 Jahre
Trocken
13,5 % Vol.
2016 - 2021
8 - 10 °C
Helles Strohgelb. Nase: Marille, knackige Birnenfrucht, Heu und zartes Karamell, unterlegt mit Feuerstein. Am Gaumen: Pfeffer und rauchige Mineralik, Cremigkeit und Fülle, perfekter Trinkfluss. Außerordentlich langer Abgang.
Weingut Esterhazy Weine 10
LEITHABERG DAC
Leithabers DAC
Blaufränkisch 2013
Mineralische Eleganz vom Leithaberg
Blaufränkisch
27 Jahre
Trocken
13,5 % Vol.
2016 - 2023
15 - 17° C
Dunkles Rubinrot, am Gaumen Weichselkompott, Preiselbeeren und Wacholder, dazu weisser Pfeffer, unterlegt mit dezenten Röstaromen. Fast schon verschwenderische Struktur. Trotzdem feingliedrig und außerordentlich elegant.
Maischegärverfahren für 18 Tage, Lagerung für 16 Monate im Barrique und großen Holzfass (5.500 Liter)
Weingut Esterhazy Wein 3
SINGLE-CRU
Chardonnay
Lama 2011
Prächtiger Einzellagen-Chardonnay von internationalem Format
Trocken
25 Jahre
Chardonnay
13,5 % Vol.
2013 - 2021
11 - 13° C
Brillantes Strohgelb, in der Nase gelbe Äpfel, Orangen, Ananas und Mandelblüte, begleitet von Bienenwachs und feiner Eichenholzwürze. Extraktsüße paart sich perfekt mit belebender Säure. Salzige Mineralik, perfekt ausbalanciert durch einen dichten Körper.
Eine vorzügliche Wahl zu Schalentieren und Meeresfischen mit kräftigen Saucen, gebratenem und geschmortem Kalbfleisch oder zu Weißschimmelkäse
Weingut Esterhazy Weine 13
SINGLE-CRU
Pinot Blanc
Tatschler 2013
Reifer Pinot Blanc von der grossen Burgunderlage
Pinot Blanc
30 Jahre
Trocken
13 % Vol.
2014 - 2022
9 - 11° C
Mittleres Grüngelb, in der Nase elegante Fruchtnoten nach Birnen, Limetten und Tropenfrüchten, ergänzt durch geröstete Mandeln und eine rauchige Mineralik. Sehr ausgewogen und fein strukturiert, cremig. Sehr langer Abgang.
Edle Krustentiere, von kräftigen Aromen getragene Gerichte mit Fischen aus dem Salz- wie dem Süßwasser, Geflügel und hochklassige Rohmilchkäse
Weingut Esterhazy Weine 12
SINGLE-CRU
Blaufränkisch Ried
Föllig 2013
Der Paradeblaufränkisch aus dem Hause Esterházy
Blaufränkisch
27 Jahre
Trocken
14 % Vol
2017 - 2027
16 - 18° C
Dunkles Rubingranat mit schwarzem Kern. Komplexe Aromatik nach dunklen Kirschen, Brombeeren und Wacholder, unterlegt von schwarzem Pfeffer. Fein strukturiert und sehr elegant mit kühler Mineralik. Überaus langer Abgang, mit einem Potential für viele Jahre
Hier darf gebratenes und geschmortes Rindfleisch auf den Tisch kommen, auch Wild oder kräftige Hartkäse lassen sich gerne vom Föllig begleiten
Weingut Esterhazy Weine 18
SINGLE-CRU
Merlot
Schneiderteil 2013
Merlot von fürstlichem Format
Merlot
19 Jahre
Trocken
14,5 % Vol.
2016 - 2026
16 - 18 °C
Dunkles Rubingranat mit schwarzem Kern. Komplexe Aromatik nach Schlehdorn, Brombeeren und schwarzer Johannisbeere, unterlegt von balsamischen Noten und Tabak. Sehr präzise, stützende Säure, muskulöser, fleischiger Körper, von viel feinem Tannin umgeben.
Zu gebratenem und geschmortem Rindfleisch und Wild oder als Begleiter von kräftigem Hartkäse eine prächtige Wahl
Weingut Esterhazy Wein 6
ESTERHAZY SWEET
Cuvée
Trockenbeerenauslese
Das süße Gold des Burgenlandes. So gut, dass sie derzeit nicht erhältlich ist.
Welschriesling, Chardonnay
22 Jahre
Selektive Handlese. 300 l/ha
11 % Vol.
2011 – 2023
10 – 12°C
Feine Süße im Duft, Anklänge von Dörrobst, Orangen und Honig. Am Gaumen konzentrierte Süße mit obstigen Noten und balancierter Säure. Großartig zu reifen Rotschmierkäsen sowie süßen Desserts.
Reife Rotschmierkäse, süße Desserts
Weingut Esterhazy Wein 5
ESTERHAZY SWEET
Schilfwein
2012
Seltene Spezialität vom Neusiedler See.
Muskat Ottonel, Welschriesling
26 Jahre
Selektive Handlese, 300 hl/ha
10,5 % Vol.
2015 - 2029
10 - 12° C
Eine sehr seltene Spezialität vom Neusiedler See. In einem jahrhundertealten Prozess werden optimal reife Trauben für Monate auf Schilfmatten getrocknet. So entstehen ein enorme Konzentration und ein einzigartiges Aroma.
Frucht- und Schokoladedesserts, reife Hartkäse
Weingut Esterhazy Weine 16
SPARKLING
Frizzante
mit Holunderblüten
Leicht und fruchtig, ideal für Cocktails
Welschriesling
Halbtrocken
8 % Vol.
8° C
Leichter Frizzante aus Welschriesling, der mit Holunderblüten und Zitronensaft zu einem leichten, erfrischenden Getränk vermählt wurde
Apéritif, Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchte, Desserts
Weingut Esterhazy Weine 17
SPARKLING
Quinquin
Sparkling Rosé
Erfrischend leichte Eleganz
Pinot Noir, Chadonnay
Trocken
11 %
8° C
Graf Franz „Qinquin“ Esterházy war bekannt für Eleganz und Leichtigkeit. So auch dieser Sparkling. Leichtes, erfrischendes Trinkvergnügen mit delikatem Duft, Finesse und Eleganz. Ungewöhnlich feine Perlage
Weingut Esterhazy Wein 2
ESTERHAZY HAYDN
Hommage à Joseph Haydn
Markante Rotweincuvée zu Ehren Haydns
16 Jahre
Selektive Handlese
13,5 % Vol.
2004 – 2020
14° C
Dunkles Granatrot, intensiver Duft nach Brombeeren, Dörrzwetschken, leicht animalische Note. Üppiger Fruchtkörper und reifer Gerbstoff. Feurig mit langem, intensivem Abgang und pfeffrig-würziger Nachhall.
Ein hervorragender Speisenbegleiter für Wild wie Gebratenes vom Hirsch, Schmorgerichte vom Wildschwein, Steak, dunkles Rindfleisch und kräftige Pasteten und Terrinen
Weingut Esterhazy Weine 15
SPARKLING
Il Magnifico
2013
Exzellenz aus dem Weingut Esterházy
Brut nature
Flaschengärung, 18 Monate
13 %
Gewonnen aus bestem, partiell in Eichenfässern veredeltem Chardonnay, 18 Monate auf der Hefe gereift. Deliziöse Frucht, seidiges Mousseux und feinsinnige Balance offerieren galanten Genuss auf höchstem Niveau.
als Aperitif, zu Austern und Meeresfrüchten
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