Estoras - Chardonnay DAC

JG 2022 RZ 1,0 g/l S 5,0 g/l ALK 12 % vol
Kategorie:
Gebietswein
Qualitätsstufe:
DAC Leithaberg
Rebsorte:
Chardonnay
Geschmack:
trocken
Farbe:
weiß
Gebietswein
11,00 € inkl. MWSt.
Weingarten

Leithakalk mit Lehm und Sandeinlagerungen – sanfter Rebschnitt – Bio-Kompost

Weinbereitung

3-4 Stunden Maischestandzeit – spontane Vergärung – Edelstahl – 5 Monate auf
der Vollhefe im Edelstahl und 1500l Fass

Kostnotiz

Pfirsich – Birne – Honigmelone – frisch – cremig

Speisebegleitung

Sommerliche Gerichte – Gemüseküche – Couscous Salate