Estoras - Grüner Veltliner DAC

JG 2022 RZ 1,0 g/l S 5,8 g/l ALK 11,5% vol.

                                        Kategorie:
                                    
                                        Gebietswein
                                    
                                        Qualitätsstufe:
                                    
                                        DAC Leithaberg
                                    
                                        Rebsorte:
                                    
                                        Grüner Veltliner

                                        Geschmack:
                                    
                                        trocken
                                    
                                            Farbe:
                                        
                                            weiß

11,00 € inkl. MWSt.

Expertise

Weingarten

Leithakalk mit Lehm und Sandeinlagerungen – sanfter Rebschnitt – Bio-Kompost

Weinbereitung

3 Stunden Masichestandzeit – spontane Vergärung – Edelstahl – 5 Monate auf der Vollhefe

Kostnotiz

Grüner Apfel – Quitte – frische Säure – mittlere Länge

Speisenbegleitung

Spargel – Brettljause - Meeresfrüchte