Estoras - Grüner Veltliner DAC

JG 2022 RZ 1,0 g/l S 5,8 g/l ALK 11,5% vol.
Kategorie:
Gebietswein
Qualitätsstufe:
DAC Leithaberg
Rebsorte:
Grüner Veltliner
Geschmack:
trocken
Farbe:
weiß
Gebietswein
11,00 € inkl. MWSt.
Weingarten

Leithakalk mit Lehm und Sandeinlagerungen – sanfter Rebschnitt – Bio-Kompost

Weinbereitung

3 Stunden Masichestandzeit – spontane Vergärung – Edelstahl – 5 Monate auf der Vollhefe

Kostnotiz

Grüner Apfel – Quitte – frische Säure – mittlere Länge

Speisenbegleitung

Spargel – Brettljause - Meeresfrüchte