Sekt Austria Reserve - Rosé Brut

JG 2020 RZ 6,1 g/l S 6,0 g/l ALK 12,5% vol
Kategorie:
Schaumwein
Qualitätsstufe:
Sekt Austria Reserve
Rebsorte:
Blaufränkisch
Geschmack:
brut
Farbe:
sparkling
Ort:
Grosshöflein
27,00 € inkl. MWSt.
Sekt Austria Reserve
Weingarten

Grosshöflein – kalkreiche Lage – sanfter Rebschnitt – Bio-Kompost

Weinbereitung

100% Blaufränkisch - Grundwein im Stahltank spontan vergoren – Flaschengärung – 24 Monate auf der Hefe - Dosage 6g/l

Kostnotiz

Duft nach Brombeere – Hagebuttte - Cranberry – frisch - elegant – straff

Speisenbegleitung

Aperitif – Flusskrebse – Salate mit Ziegenkäse